冰糖熬化成糖浆后常温下可保存1至3个月左右，糖浆不能轻易放入冰箱，因为冷冻糖分容易结晶。
糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食
如果糖浆凝固后，水分含量低的话就能保存几个月，如果水分含量高的话只能保存一两天，因为红糖容易滋生细菌。
冰糖保质期一般是多久 一般来说冰糖的保质期最长为两年左右,冰糖在经过重新的制作工... 要求密封保存可以放半年,如果敞开放着肯定不能放那幺长时间。
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